韩宥拉
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11 年前
视频简介
新春期間，每家每戶都會為團年、做節花盡心思，希望炮製最窩心、美味的菜式，與親朋好友共享。 「保哥」黃亞保、「三姐」蕭秀香、祈積奇(Jacques)三位「星級」大廚，帶領一眾藝員，到訪潮州、順德、客家、福建、上海、山東、四川、廣東等地方菜代表，從烹製過程中切磋交流，還會品嚐代表推介的新春名菜，包括「潮州圍爐」、「上海暖窩」、「八仙過海」、「水煮海鮮宴」、「佛跳牆」等，吃盡各地的家鄉風味。。《不能戳的秘密》由李惠仁執導，描述自2006年至2011年間在台灣所發生之禽流感，因政府官僚隱匿下疫情逐步惡化擴散，深究責任歸屬並警醒防疫缺失的調查報導式議題紀錄片。 探討病毒與生物、官僚之間的「共生」關係。 禽流感爆發，施打非法地下疫苗盛行血清診斷報告表示了非法疫苗商為取信病急亂投醫的養雞業者，大量實驗疫苗卻造成病毒基因的加速演化。 2004年撲殺，政府宣稱全面消除，但原病毒在2006年捲土重來並演化成具高致病性的病毒株。 為加入WHO，檢疫官員不敢扯後腿2005年，禽流感國際疫情爆發，台灣為加入國際衛生組織（WHO），誇大防疫成果，也導致時任官員不敢在未爆發前，上報實際已經加重擴散的疫情。 獲獎第十屆卓越新聞獎(2011年)電視類調查報導獎 [。
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